Category: สล็อตทรูวอเลท

สล็อตทรูวอเลท

24
Aug
2022

ศาสตร์มหัศจรรย์ของน้ำนมแม่

นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นพบพลังพิเศษของน้ำนมมนุษย์และประโยชน์ที่น้ำนมมีต่อทารก แต่ก็ยังมีสารปนเปื้อนที่ซ่อนอยู่บางอย่างที่อาจแฝงตัวอยู่ในนมแม่และนมสูตร ตลอดปีแรกของชีวิต ฉันให้นมลูกสองคนโดยไม่ใช้นมผงสำหรับทารก น้ำนมแม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นแหล่งโภชนาการในอุดมคติสำหรับทารก โดยมีประโยชน์มากมายสำหรับการพัฒนาสมอง ระบบภูมิคุ้มกัน และทางเดินอาหารของทารก และฉันดีใจที่สามารถเพิ่มสารอาหารเหล่านี้ได้ แต่เมื่อฉันได้ตรวจเลือดเพื่อหาสารเคมีที่เป็นพิษอย่างต่อเนื่องในขณะที่ค้นคว้าหนังสือเกี่ยวกับมลพิษ ฉันพบว่าสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดถูกสั่งห้ามเมื่อกว่า 40 ปีที่แล้วยังสามารถตรวจพบในร่างกายของฉันได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารเคมีปนเปื้อนในระดับต่ำสามารถส่งผ่านจากมารดาสู่น้ำนมแม่ได้ กระนั้น นมสูตรก็มีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นพิษหรือแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายซึ่งทำให้อาหารกลัวและเรียกคืนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันทำให้ฉันสงสัยว่าจริงๆ แล้วอะไรในอาหารมื้อแรกที่เด็กๆ ของเรากิน ตั้งแต่ส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด ไปจนถึงของที่ซ่อนอยู่ ไม่พึงปรารถนา หรือแม้แต่สารพิษ และจากสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับอันตรายบางอย่าง เราจะทำอะไรได้บ้างเพื่อปรับปรุงทางเลือกที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับทารก...

07
Aug
2022

ชีสสวีเดนที่ขยับไม่ได้

แม้จะอยู่ในเมนูในงานแต่งงานของราชวงศ์และร้านอาหาร Noma ในโคเปนเฮเกน Västerbottensost สามารถทำได้ในหมู่บ้านทางตอนเหนือของสวีเดนเพียงแห่งเดียวและไม่มีใครรู้ว่าทำไม เมื่อฉันไปถึงหมู่บ้านเล็กๆ แห่ง Burträsk ทางตอนเหนือของสวีเดน ฉันเห็นหิมะกองอยู่ริมถนนเหมือนน้ำแข็งและกวางเรนเดียร์กลุ่มหนึ่งนั่งพักผ่อน เมื่อฉันลงจากรถไปถ่ายรูป พวกเขายืนขึ้น ข้ามถนนแล้วหายเข้าไปในป่า ฉันมาที่ Burträsk เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความลับที่ยากจะเข้าใจได้เหมือนกับสัตว์เหล่านี้ ในหมู่บ้านในสวีเดนแห่งนี้ พวกเขาทำชีสแข็งสีเหลืองที่มีรูเล็กๆ เรียกว่า Västerbottensost หากคุณเข้าร่วมงานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชแบบดั้งเดิมของสวีเดน คุณจะพบว่ามันเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งที่ฉ่ำและเหล้ายินมากมาย มีอยู่ในเมนูในงานแต่งงานของราชวงศ์ งานเลี้ยงอาหารค่ำรางวัลโนเบล...